生鮮｜澎湖海味中卷

𓆝 商品資訊 ༅：

品名：生鮮｜澎湖中卷

產地： 澎湖

商品內容：300g - 350g (單包內含3尾） 

一口Q彈鮮甜，品嚐澎湖最經典的海味。

嚴選澎湖近海新鮮中卷，捕撈後快速處理並立即急速冷凍，完整鎖住中卷原始的鮮度、鮮甜與彈嫩口感。肉質厚實、口感Q彈脆嫩，入口帶有自然海味，越咀嚼越能感受到中卷獨有的鮮甜。

中卷約為手掌大小，規格適中、肉質厚實，料理方便又好入口，也是澎湖市場相當受到喜愛的鎖管規格。

澎湖海域孕育出鮮甜Q彈的中卷，簡單川燙就能品嚐自然鮮味，不需要過多調味，就能感受來自海洋的純粹美味。

我們堅持 不泡發、不添加保水劑、不添加多餘添加物，不刻意增加重量或改變口感，呈現食材最真實的風味與品質，全程採人工嚴格挑選，只保留品質優良的漁獲，並快速分切處理，採獨立真空包裝，確保新鮮、衛生與最佳賞味品質。

※ 海鮮為天然漁獲，經人工分類處理後，每包內容物之大小、可能略有些微差異，屬正常現象；實際重量皆符合標示規格，敬請安心選購。

※「本產品嚴選新鮮中卷，因未刻意沖洗去除天然墨汁，包裝內可能含有墨汁殘留，屬天然現象，不影響產品品質與食用安全，料理前以清水簡單沖洗即可安心料理食用。」

𓆝 產品特色 ༅：

✔ 嚴選澎湖海域新鮮中卷

✔ 捕撈後快速冷凍，保留自然鮮度

✔ 肉質厚實Q彈，口感紮實脆嫩，越嚼越鮮甜

✔ 中卷適中規格｜約手掌大小，家庭料理方便

✔ 多元料理方式｜川燙、清蒸、熱炒、煮湯、燒烤皆適合

✔ 無多餘添加劑、無防腐劑、無泡發等

✔ 商品無鹽漬調味，幼兒及年長者食用也安心

𓆝 推薦料理方式 ༅：

・川燙中卷 
・清蒸中卷
・香煎中卷
・炭烤中卷
・蔥爆中卷
・三杯中卷
・椒鹽中卷
・中卷火鍋

最推薦川燙或大火快炒，簡單搭配薑醋醬、蒜蓉醬油，就能吃出中卷自然鮮甜。

𓆝 解凍方式 ༅：【不拆封流水解凍】

𓆝  解凍完畢後，拆袋簡單沖洗即可開始料理 ༅

𓆝 注意事項 ༅：為維持商品最佳品質，請勿反覆解凍與冷凍，以免影響鮮度、口感及風味；商品解凍後請儘速料理或食用，並避免再次冷凍。

𓆝 注意事項 ༅：鎖管類海鮮不宜長時間烹調，建議以大火快速加熱至熟透即可起鍋，避免過度加熱造成肉質變韌，才能保留Q彈脆嫩的最佳口感。

＊本產品為天然海洋漁獲，每批小卷的大小、厚薄、色澤及形狀可能略有差異，屬自然現象，不影響產品品質。＊